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最近の驚いたこと
面白かったことを一気にまとめました
新潟に住む皆さんが普通なこと
実は珍しい?かもしれません😌
①え?ちまきってきな粉で食べるの?
新潟県のちまきは
浸したもち米を笹で三角にしばり煮て
同封の砂糖入きなこを付けて食べるのが普通
この中華ちまきしか、おみは知らなかったよ
甘いのってどんな感じなんだろ?
でもこっちもやっぱりあるんだね
ちまき総選挙で優勝した小千谷の新名物
笹かぜちまき✨

②晴れが少ないし晴れても一瞬
広大な越後平野を囲む山々が
海から運ばれてくる湿った空気をせき止め
雲が長期間とどまりやすい(年間晴れ日数は46位)
皆さんがよく言うの
冬になるとどうせ毎日悪天候なので
天気予報を見なくなるしむしろ信じないって🤣
③へぎそばの薬味はわさびじゃなくてからし
魚沼地方はわさびの栽培に適していなかったため
わさびの代わりにからしが薬味として
使われるようになったらしいです

④高床式の家が多い
新潟県は
積雪で居住スペースが埋もれるのを防ぎ
雪下ろしの負担を軽減する目的なんだけど
他にも収穫した稲束や他の食料
道具類を貯蔵するための倉庫として利用したり
地面から床を離すことで
地面からの湿気を防ぎ、カビや腐食、ネズミなどの害獣・害虫の侵入を防ぐ効果もあるんだって!

⑤玄関が広い
長靴とか雪かきの道具をたくさん置くため?
⑥タイヤ変えた?、、、、って
タイヤってそうか
交換するものなんだ
雪が降らない県に住んでる人にとっては
冬に変えることも不思議です
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