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いきなりですが
この食べ物なんて言う名前かわかりますか？
「オチャッホイ」です
めっちゃこういうの好きです私！！！
オッチャホイとは
きしめんのような平麺を
もやし・卵・小松菜・キャベツと一緒に
料理した新潟県 新発田市特有の
東南アジア風麺料理です
先代店主が幼少の頃に
シンガポールの屋台で食べた味を再現した
オリジナル料理だそうです
このオチャッホイは少し前から世間？
いやある界隈に
知られるようになったんです、、、、
それはウマ娘！
劇場版ウマ娘に登場する
「ダンツフレーム」というキャラクターが
口にしたことで話題になったんです
このオチャッホイがあるお店は
新発田駅から徒歩12分のシンガポール食堂です
メニューも豊富で
「皿オッチャホイ」「汁オッチャホイ」
「タンメン」、「辛みそタンメン」などなど
気になるー！！食べてみたいです😚
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