ゆきの写メブログ「安納芋が食べたい」/殿町スナック musee(ミュゼ)

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安納芋が食べたい 

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殿町スナックmusee(ミュゼ) の2020年9月5日写メブログ「安納芋が食べたい」

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おはようございます('ω')

スーパーに行くと、秋の味覚の誘惑に負けてしまいます。
ということで、最近食べた安納芋のシュークリーム♡
こういう期間限定はとりあえず食べておきたい!

安納芋は種子島の安納地区栽培されたのが始まりとされています。
さつまいもの中でもダントツの甘みで、焼くとねっとりとした食感が人気です。
旬は9月下旬〜11月下旬ですが、収穫されてから2〜3週間経ってからのほうが甘みが増すので、市場に出回るのは10月中旬からですね。

もしスーパーで見かけたら、中くらいでずっしり重みのあるものを選びましょう。
丸いもののほうが甘みが強うようです。
そしてひげ根は浅いものがいいそうです。

安納芋の焼き芋食べたい!
焼き芋!スイートポテト!
食べたい!

今夜は1週間ぶりのミュゼ出勤!
楽しみましょう(*‘∀‘)

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